.png)
Pewarna makanan ada 3 jenis iaitu
1. Pewarna Cecair (Water Base)
2. Pewarna Gel (Gel Base)
3. Pewarna Minyak (Oil Base)
Biasanya, untuk membuat kek, gel dan water base sesuai digunakan. Dari segi warna yang terhasil, gel base lebih terang berbanding water base. Tetapi jangan risau, penggunaan warna yang lebih gelap membantu untuk menghasilkan warna yang cantik pada kek nanti.
Jika nak menghasilkan warna yang lebih menyerlah, boleh gunakan Oil base. Harga Gel base lebih mahal tapi penggunaan yang sedikit boleh menghasilkan warna yang cantik.
Ada yang nak berkongsi tentang warna yang biasa digunakan untuk kek lapis?
No comments:
Post a Comment