Terubok Masin di Sarawak

 Selain Kek Lapis Sarawak, Sarawak juga terkenal dengan Terubok Ikan Masin. Uniknya, hanya di Kuching sahaja yang mengusahakan Terubok Masin ini.

Sungguh sedap bila digoreng dan diletakkan cabik (cili) bersama limo mantak (limau kasturi). Nang nyaman kata orang Sarawak.

Ikan Terubok dijual disini untuk 3 Ekor RM20.00 boleh mencecah RM15 seekor di Semenanjung. Bisnes yang berbaloi untuk orang Semenanjung yang bekerja / belajar di sini apabila pulang ke kampung halaman.